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Costata EXCLUSIVE Mazurya Luxury Beef® Dry Aged prime rib 002535161 0005 Composizione:N.7 1 Mazurya Luxury Beef, 1 Butcher , 2 Old Glory Kg 4.3 circa 002535161 0005 alimentate principalmente a erba hanno geneticamente sviluppato una notevole percentuale di grasso muscolare come difesa naturale dal clima freddo del loro ambiente che nel caso propone marezzatura e sapori davvero unici aumenta l'acidità e favorisce l'azione enzimatica che dona morbidezza e intensifica il sapore della carne
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