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Le mitiche salsicce di Pucci (stagionate) Quantità e tipologia desiderati::Salsicce al peperoncino (1 kg) sa più di carne Tagli e quantità desiderate (35 € al Kg):Trancio da 1 Kg sa più di carne Ogni mezzena pesa tra i 30 e i 45 kg ma anche polpa di spalla Il sale è un conservante naturale e da cinquant'anni produciamo le nostre salsicce allo stesso modo
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