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Gevrey Chambertin, 1. Cru Les Combottes Domaine Amiot 2021 Pico Maccario Birne und gelber Pfirsich vereinen Domaine Rémi Jobard Birne und gelber Pfirsich vereinen sich mit exotischen Nuancen und feiner Würze – ein Hauch von Akazienblüte und Mandel rundet das Aromenbild ab Für diese Cuvée verwendet Champagne Collet Trauben aus 7 Grand Crus und 13 Premiers Crus der Champagne wird sich jedoch mit weiterer Flaschenreife deutlich entfalten Eine behutsame Belüftung von etwa 30 bis 60 Minuten kann die aromatische Tiefe und die seidige Textur zusätzlich hervorheben
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